トップページ > 山本 朝子のレシピとは？ > 玄米・雑穀レシピの特長
“玄米や雑穀なんておいしくない” “炊くのがいろいろと大変そうだ” “毎日食べると、飽きてしまう”。
玄米・雑穀のことを、そんな風に思っていませんか？
玄米・雑穀食に「オルタネートレシピ」の考え方を活かすと、玄米・雑穀は「ごはん」として食べる他、おかずにも、おやつにもなります。それも、家にあるごく普通の調理器具で、簡単に作れます。
あなたも玄米や雑穀を「正しく」「毎日」「楽しんで」続けてみませんか？
アレルギー対応レシピのオルタネートポイント
オルタネートレシピなら、玄米・雑穀や穀物粉を、どれに置き換えてもおいしく作れます。レシピはひえ、でも今は玄米しかない……という時も悩む必要はありません。また穀物によって違った味わいがあるので、お好みのアレンジも楽しめます。
家庭によくある道具で簡単に調理できるから、誰でもすぐに始められ、続けやすいレシピです。
玄米・雑穀レシピについてもっと知りたい方は、
「ミキサーでつくる発芽モード玄米・雑穀レシピ」をご覧ください。
