はじめまして。管理栄養士×介護支援専門員として大切にしていること

はじめまして、「栄養よりそい」へようこそ 

このブログでは、管理栄養士・介護支援専門員・認定心理士としての経験を活かして、高齢のご家族の食事や栄養について、無理なく実践できるヒントをお届けしていきます🍽️

自己紹介

管理栄養士・介護支援専門員・認定心理士の資格を持ち、精神科病院での勤務を経て、高齢者の栄養管理を中心に、妊婦さんや赤ちゃんの栄養支援にも携わってきました。栄養・介護・心理、それぞれの視点から「食べること」と向き合ってきた経験があります。

このブログを始めたきっかけ

高齢のご家族の食事に悩む方は多いのに、専門的な情報はなかなか一般の方には届きにくいと感じてきました。「うちの親、最近食が細くなってきたな」「介護食ってどう作ればいいんだろう」——そんな小さな疑問に、専門家の視点からやさしく寄り添えたらと思い、このブログを立ち上げました。

これから発信していくこと

高齢者向けのかんたんレシピ（やわらか食・きざみ食など）
低栄養や水分補給など、知っておきたい栄養の基礎知識
食べやすさや盛り付けなど、介護の現場で使える食事の工夫
無理なく、心地よく歳を重ねていくためのお手伝いができたら嬉しいです。

どうぞよろしくお願いします。