介護と食事の工夫– category –

「これだけで栄養、足りているのかしら」 そんなご相談を、ご家族からいただくことがよくあります。今日は、そんなときに選択肢になる栄養補助食品について、「自分にはどれが合うか」がすぐわかるように、用途別にまとめました。 私は管理栄養士として働...

「最近、お茶や汁物でむせることが増えた」 「食事中に何度も咳き込むようになった」 そんな変化に気づいて、心配になったことはありませんか？ 私は特別養護老人ホームで管理栄養士として働いていますが、「むせ」はご家族からもご本人からも、とても相談...

「最近、親のごはんの量が減った気がする」「気づいたら、お茶碗に半分くらい残すようになった」そんな変化に気づいて、不安になったことはありませんか。私は特別養護老人ホームで管理栄養士とケアマネジャーとして働いていますが、ご家族から一番多くい...